Tulosta
Kurkkuveneet
SAUVON MAUSTEKURKKU
maustekurkku2900 1600 4-6 pienehköä Sauvon Maustekurkkua
Täyte:
1 prk maustamatonta tuorejuustoa (100g)
1 iso omena
1-2 lehtiselleriä
1/4 tl valkosipulipippuria
ripaus currya
Halkaise kurkut. Vedä veitsellä halkaistuun pintaan kaksi vinoa pitkittäisvetoa ja koverra keskeltä osa pois. Näin täyte pysyy paremmin kurkun päällä. Sekoita tuorejuuston joukkoon karkealla terällä raastettu omena, silputtu lehtiselleri ja mausteet. Täytä kurkunpuolikkaat seoksella.