Tulosta
Iltapalaohukaiset
SAUVON MAUSTEKURKKU
maustekurkku2900 1600 5 dl maitoa
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
100g kinkkua
3/4 tl suolaa
1 tl basilikaa tai oreganoa
ripaus mustapippuria

Kastike:
2 prk smetanaa
1/2-1 rkl hunajaa
ripaus valkopippuria
2-3 Sauvon
Suolakurkkua
1 rkl öljyä
1/2 sipulia
2-4 valkosipulinkynttä
2-3 Sauvon Maustekurkkua
Sekoita maidon joukkoon munat ja vehnäjauhot. Anna turvota noin 10 minuuttia. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja lisää taikinaan. Mausta seos suolalla, basilikalla ja mustapippurilla. Paista taikinasta pieniä tai isoja ohukaisia. Tarjoa ohukaisten kanssa hunajaa ja valkopippurilla maustettua smetanaa ja pieniksi kuutioiksi leikattuja Sauvon suolakurkkuja.

(Vihje: Hyvä dippausyhdistelmä - Sauvon suolakurkuista leikatut suikaleet pyöräytetään dippilautasella hunajassa ja smetanassa.)